Bulan Ramadan sudah tiba, bulan penuh berkah di mana jutaan umat Muslim di seluruh dunia menunaikan ibadah puasa. Menahan lapar dan haus sejak subuh hingga matahari terbenam memang bukan hal yang mudah. Oleh karena itu, momen berbuka puasa selalu dinantikan sebagai saat untuk mengembalikan energi dan menyegarkan tubuh setelah beraktivitas seharian.
Selain hidangan utama yang lezat, 10 minuman segar berikut ini bisa menjadi pilihan tepat untuk menemani waktu berbuka. Minuman-minuman ini tidak hanya mampu melepas dahaga, tapi juga memberikan kesegaran serta nutrisi yang dibutuhkan tubuh setelah berpuasa.
Minuman segar seperti es buah dengan potongan berbagai macam buah, air kelapa muda yang alami, atau es timun dengan jeruk nipis sangat populer dan mudah dibuat. Kamu juga bisa mencoba jus mangga, es teh lemon, atau smoothies yang kaya akan vitamin dan serat. Selain menyegarkan, minuman-minuman ini juga membantu menghidrasi tubuh secara optimal.
Selain itu, ada pula minuman tradisional seperti es cendol, es cincau, dan es kopyor yang selalu menjadi favorit saat berbuka puasa. Rasa manis yang alami dari bahan-bahan tradisional ini memberikan sensasi berbeda yang menyenangkan. Minuman seperti yoghurt buah juga bagus untuk pencernaan dan memberikan energi instan.
Dengan 10 minuman segar ini, kamu tidak hanya menyuguhkan sesuatu yang lezat tapi juga sehat untuk tubuh. Kamu bisa memilih sesuai selera dan bahan yang tersedia di rumah. Selamat mencoba membuat minuman segar ini, dan semoga ibadah puasamu lancar serta berbuka menjadi momen yang menyenangkan dan penuh berkah!
1. Es Timun Serut Jeruk Nipis
Equipment
- Parutan
- sendok
- gelas
- mangkuk
Ingredients
- 1 buah timun segar (ukuran sedang)
- 1 sdm air jeruk nipis
- 2 sdm gula pasir (larutkan dengan sedikit air hangat)
- 1 sdt selasih (rendam air hangat 5 menit)
- 200 ml air dingin
- Es batu secukupn
Instructions
- Serut timun, jangan dikupas agar tetap segar.
- Campurkan timun serut dengan air jeruk nipis dan larutan gula.
- Tambahkan selasih dan air dingin.
- Aduk rata, tambahkan es batu, sajikan.
2. Es Cendol Gula Aren
Equipment
- 1 Panci
- 1 gelas
- 1 sendok
Ingredients
- 100 gr cendol pandan (siap pakai
- 100 ml santan matang (dididihkan dengan sedikit garam)
- 2 sdm sirup gula aren
- Es serut secukupnya
Instructions
- Letakkan cendol di gelas.
- Tambahkan sirup gula aren dan santan.
- Beri es serut di atasnya.
- Sajikan dingin.
3. Es Oyen Bandung
Equipment
- 1 mangkuk
- 1 sendok
- 1 Serutan ES
Ingredients
- 50 gr kolang-kaling, iris kecil
- 50 gr alpukat, potong dadu
- 50 gr nangka, iris
- 50 gr kelapa muda serut
- 2 sdm sirup cocopandan
- 1 sdm selasih
- Es serut secukupnya
Instructions
- Campur semua buah dalam mangkuk.
- Tambahkan sirup, selasih, dan es serut.
- Sajikan segera.
4. Bir Pletok Non Alkohol
Equipment
- 1 Panci
- 1 saringan
- 1 gelas
Ingredients
- 3 ruas jahe, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun pandan
- 3 sdm gula merah serut
- 500 ml air
Instructions
- Rebus semua bahan selama 15–20 menit.
- Saring, sajikan hangat atau dingin dengan es batu.
5. Es Kolak Pisang & Ubi
Equipment
- 1 Panci
- 1 mangkuk
- 1 sendok
Ingredients
- 2 buah pisang kepok, potong-potong
- 100 gr ubi jalar, potong dadu
- 300 ml santan
- 2 sdm gula merah
- Sejumput garam
- Es batu
Instructions
- Rebus ubi dan gula merah hingga empuk.
- Tambahkan santan dan pisang, masak 5 menit.
- Dinginkan, sajikan dengan es batu.
6. Es Kopi Susu
Equipment
- 1 gelas
- 1 sendok
- 1 saringan
Ingredients
- 1 sdm kopi bubuk
- 150 ml air panas
- 50 ml susu UHT
- 1 sdm gula pasir
- Es batu
Instructions
- Seduh kopi, saring.
- Tambahkan gula dan susu.
- Tuang ke gelas berisi es batu.
Other menu recipes can be see here
Original inspiration: Here
